Перейти к содержимому


Рекламный блок

Корея СпортМастер Kapous платья Озон Iherb
Фотография

Блюда из рыбы


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 7

#1 garddina

garddina

    Главный модератор

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 27
  • 26 933 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя:Анна
  • Награды:

Отправлено 08 Апрель 2013 - 23:33

*
Популярное сообщение!

сегодня делала рыбные котлеты. единственное блюдо из рыбы, которое съел мой сын. он не любит рыбу, ни в каком виде, потому что "она соленая"
X6yowqwLlzM.jpg

рецепт подсказали подружйки

Рыбные котлеты
Ингредиенты

500 г рыбного филе (судак, сибас, щука и т.д.)
150 г отварного риса
50 г булочки или кусочек хлеба
молоко
зелень по вкусу
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Приготовление

Сочные, нежные, очень вкусные котлеты.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.

Рыбное филе пропустить через мясорубку.
Булочку замочить в молоке.
Зелень мелко нарезать.
Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), рис, зелень.
Посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты.
Обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.
Перевернуть, жарить около 10 минут с другой стороны.
единственное отступление - булку в воде вымачивала(мы пост соблюдаем) и рис отварила в специях 10 овощей. вкусненько)) правда у меня получилось 10 котлеток


  • 5

#2 a_lion

a_lion

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1 844
  • 10 661 сообщений
  • Город:Донецк, Ленинский р-н
  • Имя:Оля
  • Награды:

Отправлено 09 Апрель 2013 - 07:45

Ух ты вкусняшка :girl_pinkglassesf: , слюни текут ручьем. Фото такое аппетитное.
У меня тоже сын не хочет есть рыбу :ireful1: , буду пробовать дурить его :laugh1: Спасибо за рецептик.
  • 0

e9c1d4ad36cacea370a67b8f89146731.gifЯ счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не копайтесь в настройках...

 


#3 Torik

Torik

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1 687
  • 1 847 сообщений
  • Город:Донецк, Ворошиловский, Крытый рынок
  • Имя:Виктория

Отправлено 09 Апрель 2013 - 07:52

Да, уж выглядят ну очень аппетитно!
  • 0

Кто дороже всех на свете??? Ну, конечно - наши дети!!! Зайки, солнышки, цветочки!!! Наши дочки и сыночки!!!


#4 Pokypatel

Pokypatel

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 5 505
  • 7 229 сообщений
  • Город:Донецк
  • Имя:Алена

Отправлено 09 Апрель 2013 - 08:08

Красивенькие такие) Надо попробовать приготовить)
  • 0

#5 garddina

garddina

    Главный модератор

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 27
  • 26 933 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя:Анна
  • Награды:

Отправлено 09 Апрель 2013 - 08:14

фото конечно не мое, но оно меня подкупило))) в жизни точно такие же получились)))
  • 0

#6 tanjaflash

tanjaflash

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 421
  • 981 сообщений
  • Город:Донецк, Пролетарский

Отправлено 12 Апрель 2013 - 15:12

Я сделала, точно как на фото, и самое интересное, не распадаются без яиц. Вкусненькие, даже мои непостящиеся домашние размели, для поста самое то, а то уже крыша едет что кушать :rolleyes:
  • 0

#7 Теллы Нелля

Теллы Нелля

    Новичок

  • Участники СП
  • Pip
    • ID пользователя: 7 671
  • 6 сообщений
  • Город:Донецк
  • Имя:Нелля

Отправлено 04 Октябрь 2013 - 18:16

сегодня делала рыбные котлеты. единственное блюдо из рыбы, которое съел мой сын. он не любит рыбу, ни в каком виде, потому что "она соленая"
X6yowqwLlzM.jpg

Очень вкусные котлеты


  • 0

#8 minnirizi

minnirizi

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
    • ID пользователя: 10 475
  • 4 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя:Мина

Отправлено 29 Июнь 2019 - 19:14

Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Ингредиенты:
-Любая рыбка - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
-2 ст.л. яблочного уксуса
-немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:
Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!
Приятного аппетита!


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рекламный блок

трикотаж духи Oodji Серебро распродажа Колготы
To Top