Перейти к содержимому


Рекламный блок

Корея обувь faberlic сумки платья Iherb
Фотография
- - - - -

Рецепты для мультиварки


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 112

#1 admin в отставке

admin в отставке

    Рядовой )

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1
  • 6 943 сообщений
  • Город:Севастополь
  • Имя:Таня

Отправлено 09 Апрель 2012 - 18:24

*
Популярное сообщение!

Мультиварка - это, как известно, для лентяев. Все положил, а когда пропикало - приходи и кушай.

Я уже освоила несколько таких блюд.

Делюсь и надеюсь, что кто-то еще подкинет идеи.

Каша по-селянски
начинала с гречки, а сейчас использую любую крупу )

1. несколько кусочков сливочного масла на дно кастрюли
2. нарезанный лук, морковь и грибы
3. крупа
4. вода
соотношение крупы и воды - как для варки на огрне (если рис - 1:1,5, гречка - 1:2, ячка - 1:3)
посолить, можно лавровый лист положить.

Включаю на режим "Гречка", минут через 40 получается полезная вкуснятина )


  • 3

#2 Milka

Milka

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 642
  • 1 195 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский р-н
  • Имя:Нина

Отправлено 09 Апрель 2012 - 19:54

Классная тема! и актуальная :rolleyes:
я даже подпишусь))
  • 0

Прошу об оплате и раздаче сообщать в личку


#3 garddina

garddina

    Главный модератор

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 27
  • 26 933 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя:Анна
  • Награды:

Отправлено 09 Апрель 2012 - 20:34

а я думала в мультиварке быстрее. или это она там еще потом "преет"?
  • 0

#4 Алкатэль

Алкатэль

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 22
  • 21 723 сообщений
  • Город:Украина
  • Имя:Алла
  • Награды:

Отправлено 09 Апрель 2012 - 20:58

*
Популярное сообщение!

Опять-таки надо учитывать модель. Скорее всего в моем Дэксе надо ставить на Рис/спагетти экспресс...

Кекс "Зебра"

мука 270 г.,
яйца- 3 шт.,
сахар- 250 г.,
масло растопленное - 60 г.,
сметана- 200 г.,
сода-1ч.л. без верха, гашеная уксусом


Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленное масло комнатной температуры, просеянную муку, гашеную соду взбить аккуратно, чтобы не было комочков, разделить на две части и в одну их них положить какао, тоже взбить, чтобы не было комочков. Форму ничем не смазывать, не ложить бумаги для выпечки, кекс идеально вынимается.
В форму мультиварки поочередно лить в центр по ложке теста из разных емкостей, пока все не закончится.
Поставить на режим выпечка на 80-90 минут. Вынимается легко, вкусняшка!

ЛЕНИВЕЦ
500 г любого фарша приправим солью, приправками
300 г лука порежем мелко и перетрём с солью до выделения сока
Смешаем фарш с луком

На столе расстелим лист тонкого лаваша и нанесём на него половину фарша.

Так же поступим со вторым листом. Отложим лаваши на 10 минут, они отмякнут.

Кастрюльку мультиварки смажем постным маслом и уложим спиралью наши лаваши.

Приготовим заливку (её делаем, пока лаваши отмокают): 3 яйца взбить с 5 ст.л. майонеза и 1-2 ст.л. кетчупа, подсолить (кетчупа не было, я взяла домашнюю аджику). Этой смесью заливаем нашу улитку.

Готовим на Выпечке 50 минут, 15 мин. не открываем, 10 мин. с открытой крышкой. Вынимаем как обычно. Остужаем.

Очень вкусно со сметанкой!
  • 2

#5 Радость

Радость

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 462
  • 5 256 сообщений
  • Город:там, где душа)
  • Имя:Марина
  • Награды:

Отправлено 09 Апрель 2012 - 20:59

а я думала в мультиварке быстрее. или это она там еще потом "преет"?

она там преет, при этом остается рассыпчатая.

а я кашу делаю с подосолнечным маслом, кидаю кашу, наливаю воду, солю и капаю масло.

а самое классное - это овощи на пару. картофель в мундирах, можно и чищенную, особенно удобно молодую, на винигрет буряк, морковь...кинул, включил и пошел, можно и гулять идти, и не думать о том, что нужно следить.

плов - по рецепту к мульте, это тоже сказка...правда мяско я немного обжариваю на ф-ции выпечка, потом закладываю остальные продукты и все.
  • 0

#6 admin в отставке

admin в отставке

    Рядовой )

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1
  • 6 943 сообщений
  • Город:Севастополь
  • Имя:Таня

Отправлено 14 Апрель 2012 - 08:24

у меня в мультиварке по времени скорее дольше, чем быстрее. Там же принцип нагрева другой, температура ниже.
Привычные блюда, те же каши, не точно такие же на вкус, как на плите. не могу сказать, лучше или хуже, просто другие, тоже вкусные!
  • 0

#7 Milka

Milka

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 642
  • 1 195 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский р-н
  • Имя:Нина

Отправлено 14 Апрель 2012 - 15:20

Девочки, а что, в мультиварке в функции "выпечка" можно мясо запекать??? :blink:
я в этом деле похоже совсем темная...))
а сколько по времени занимает напр. индейка? или говядина? или свинина? и нужно ли добавлять масло какое-нибудь?
  • 0

Прошу об оплате и раздаче сообщать в личку


#8 lili

lili

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 17
  • 1 388 сообщений
  • Город:Донецк,Заперевальная,Буден.р-н
  • Имя:Лилия
  • Награды:

Отправлено 14 Апрель 2012 - 16:04

*
Популярное сообщение!

Девочки, а что, в мультиварке в функции "выпечка" можно мясо запекать??? :blink:
я в этом деле похоже совсем темная...))
а сколько по времени занимает напр. индейка? или говядина? или свинина? и нужно ли добавлять масло какое-нибудь?

Ниночка, можно и вкусно! Я вообще полюбила в мульте делать свое любимое блюдо. Я режу мяско , отбиваю, на дно масло-потом мясо. сверху лук, картошка, грибы и сыр и заливаю сметанным соусом(3 л.сметаны с водичкой) и на Выпечка 50 мин. И готово-все оочень вкусно и не подсушено как в духовке.
  • 3

#9 Радость

Радость

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 462
  • 5 256 сообщений
  • Город:там, где душа)
  • Имя:Марина
  • Награды:

Отправлено 14 Апрель 2012 - 19:27

*
Популярное сообщение!

Ниночка, можно и вкусно! Я вообще полюбила в мульте делать свое любимое блюдо. Я режу мяско , отбиваю, на дно масло-потом мясо. сверху лук, картошка, грибы и сыр и заливаю сметанным соусом(3 л.сметаны с водичкой) и на Выпечка 50 мин. И готово-все оочень вкусно и не подсушено как в духовке.

классный рецептик!

а я филе режу, капаю масло на дно, филе, лучок, мойонезик (я его просто обожаю) можно заменить сметанкой и сырок сверху. можно еще между луком и сыром положить кусочки ананаса - вкуснота. и на выпечке - минут - 40-45.
  • 2

#10 Milka

Milka

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 642
  • 1 195 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский р-н
  • Имя:Нина

Отправлено 14 Апрель 2012 - 21:02

Класс, девчонки!!! спасибо, что просветили :rolleyes:
в ближайшем будущем обязательно сделаю!
  • 0

Прошу об оплате и раздаче сообщать в личку


#11 admin в отставке

admin в отставке

    Рядовой )

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1
  • 6 943 сообщений
  • Город:Севастополь
  • Имя:Таня

Отправлено 16 Июль 2012 - 17:10

Значит, так, сейчас у меня вообще нет плиты, я готовлю только в мультиварке и иногда в пароварке.

я открыла для себя, что в МВ можно готовить все!

сейчас мой любимый режим - выпечка. Овощи на этом режиме похожи на гриль. яичницу на нем жарю. варила варенье, но повторять его не рекомендую, т.к. еле спасла МВ. сильно кипит и льется во все стороны
  • 0

#12 Радость

Радость

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 462
  • 5 256 сообщений
  • Город:там, где душа)
  • Имя:Марина
  • Награды:

Отправлено 17 Июль 2012 - 09:20

Значит, так, сейчас у меня вообще нет плиты, я готовлю только в мультиварке и иногда в пароварке.

я открыла для себя, что в МВ можно готовить все!

сейчас мой любимый режим - выпечка. Овощи на этом режиме похожи на гриль. яичницу на нем жарю. варила варенье, но повторять его не рекомендую, т.к. еле спасла МВ. сильно кипит и льется во все стороны

да, все преимущества мульти проявляются особенно на отдыхе.

у меня подружка клубничное как-то варила в мульте - уточню на каком режиме. для варенья лучше хлебопечка. я в прошлом году назакрывала.

летом обожаю соте - прожариваю овощи чуток на выпечке, а потом на тушение....няяямка!
  • 0

#13 Вика*

Вика*

    Новичок

  • Участники СП
  • Pip
    • ID пользователя: 5 564
  • 8 сообщений
  • Город:Буча
  • Имя:Виктория

Отправлено 20 Август 2012 - 11:17

Согласна - мультиварка- это класс!! Особенно мне нравится, что почти нет запаха..особенно когда готовишь рыбу.
Вчера, готовила кролика в сметане и с луком. Губами ели)
  • 0

#14 inucya

inucya

    Участник

  • Участники СП
  • PipPip
    • ID пользователя: 6 575
  • 11 сообщений
  • Город:Горловка
  • Имя:Инна

Отправлено 29 Январь 2013 - 09:32

А мне в ней бисквит нравится!
Рецепт:6 яиц, 200 гр сахара, 200 муки.Белки отделить от жетков.Половину сахара взбить с желтками, половину с белками, всё аккуратно смешать.Выпекать 1час15 мин.После окончания программы выпечка 15 минут крышку не открывать.
  • 0

#15 asyanet

asyanet

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 4 918
  • 2 036 сообщений
  • Город:Сумы-Донецк
  • Имя:НастейкА

Отправлено 29 Январь 2013 - 10:45

А чем отличается мульти от паро варки? Какую лучше покупать!?
  • 0
Аннушка 2009 г.р. и Мария 2012 г.р.

#16 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 73 726 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 29 Январь 2013 - 10:46

Эх, себе что ли мультиварку купить? Мы кушаем только домашнюю еду - и столько времени уходит на ее приготовление... При нашей загруженности это все более становится непозволительной роскошью...
  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

При отправке по Украине оргсбор будет ниже и срок поставки меньше, уточняйте

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#17 inucya

inucya

    Участник

  • Участники СП
  • PipPip
    • ID пользователя: 6 575
  • 11 сообщений
  • Город:Горловка
  • Имя:Инна

Отправлено 29 Январь 2013 - 11:47

*
Популярное сообщение!

А чем отличается мульти от паро варки? Какую лучше покупать!?

Пароварка готовит только на пару, а мультиварка может на пару, может как на сковородке и печь может.Вообщем она всё может!
  • 1

#18 asyanet

asyanet

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 4 918
  • 2 036 сообщений
  • Город:Сумы-Донецк
  • Имя:НастейкА

Отправлено 29 Январь 2013 - 11:57

Пароварка готовит только на пару, а мультиварка может на пару, может как на сковородке и печь может.Вообщем она всё может!

я так поминаю, если речь стоит о покупке-то лучше мультиварку брать?
  • 0
Аннушка 2009 г.р. и Мария 2012 г.р.

#19 Радость

Радость

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 462
  • 5 256 сообщений
  • Город:там, где душа)
  • Имя:Марина
  • Награды:

Отправлено 29 Январь 2013 - 14:33

я так поминаю, если речь стоит о покупке-то лучше мультиварку брать?

однозначно!
пароварка - там одна функция - приготовление на пару,
а мультиварака - это и на пару, и тушение, и варить, и жарить! + отсрочка приготовления и функция подогрева.

Эх, себе что ли мультиварку купить? Мы кушаем только домашнюю еду - и столько времени уходит на ее приготовление... При нашей загруженности это все более становится непозволительной роскошью...

покупай!!! ни разу не пожалеешь!!! у меня уже 3.5 года и просто не представляю как без нее люди обходятся!!!

Сообщение отредактировал Радость: 29 Январь 2013 - 14:34

  • 0

#20 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 73 726 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 29 Январь 2013 - 15:21

Меня что останавливало - пароварка - пища на пару - эт не очень вкусно... Ну, на мой вкус. А мульти, как вы говорите - это не только пар, но и все остальные функции! Это мне уже более по душе. :girl_pinkglassesf:
  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

При отправке по Украине оргсбор будет ниже и срок поставки меньше, уточняйте

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рекламный блок

Одежда трикотаж духи Серебро распродажа Колготы
To Top