Перейти к содержимому


Рекламный блок

Корея СпортМастер Kapous happywear Озон Трикотаж
Фотография
- - - - -

Силиконовые формы - применение на практике


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 29

#1 admin в отставке

admin в отставке

    Рядовой )

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1
  • 6 943 сообщений
  • Город:Севастополь
  • Имя:Таня

Отправлено 13 Ноябрь 2011 - 23:54

*
Популярное сообщение!

Уже несколько раз писала и тут повторюсь, что идея не моя, а Светланы remix.

Реализация моя :D
Леденцы домашние в силиконовых формочках
леденцы в форме.JPG леденец.JPG

Рецепт леденцов прост, как все гениальное )):
5 ст.л. сахара
1 ст.л. воды
1 ст.л. кислоты (яблочный уксус, лимонный сок)

варить на медленном огне до изменения цвета на карамельный, разлить в формочки, воткнуть зубочистки, дождаться, пока остынет.

СП силиконовых форм тут

кто еще что делает в формах?
ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ ШЕДЕВРАМИ В СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ!
  • 5

#2 kriolka

kriolka

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 559
  • 2 303 сообщений
  • Город:Донецк Куйбышевский р-н Амстор
  • Имя:Юлия
  • Награды:

Отправлено 14 Ноябрь 2011 - 09:55

*
Популярное сообщение!

Я тоже такие делаю, только на фруткозе, очень выручает когда деть просит Чупа чупс:) Когда читаешь состав чупа-чупса, понимаешь что полезней съесть палочку от него:) С.
  • 4
Колготки и бельё в наличии http://ekonomka.dn.u...kolgotki-belyo/

#3 wholfy

wholfy

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 2 300
  • 1 348 сообщений
  • Город:Донецк, Куйбышевский район
  • Имя:Ольга

Отправлено 14 Ноябрь 2011 - 11:50

Спасибо!
  • 0

мужской костюм PIERRE CARDIN размер 46/6 http://ekonomka.dn.u...66/#entry518390

зимний комбинезон-трансформер http://ekonomka.dn.u...er-esto-polsha/


#4 YaReal

YaReal

    Участники СП

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 169
  • 6 285 сообщений
  • Город:Донецк, Ленинский район
  • Имя:Яна
  • Награды:

Отправлено 14 Ноябрь 2011 - 12:19

Спасибо за рецепт, и я попробую
  • 0

Лучший способ сделать детей хорошими - это сделать их счастливыми.


#5 admin в отставке

admin в отставке

    Рядовой )

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1
  • 6 943 сообщений
  • Город:Севастополь
  • Имя:Таня

Отправлено 14 Ноябрь 2011 - 17:09

кто еще что делает в формах?
ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ ШЕДЕВРАМИ В СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ!
  • 0

#6 ксюшаня

ксюшаня

    Модератор

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1 491
  • 1 012 сообщений
  • Город:Авдеевка
  • Имя:Оксана
  • Награды:

Отправлено 14 Ноябрь 2011 - 20:59

Я делаю мыло.
  • 0

#7 ксюшаня

ксюшаня

    Модератор

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1 491
  • 1 012 сообщений
  • Город:Авдеевка
  • Имя:Оксана
  • Награды:

Отправлено 14 Ноябрь 2011 - 21:08

*
Популярное сообщение!

Еще такой вариант- печем яблоки, остужаем, очищаем от серединки (вкусную шкурку съедам), в блендере взбиваем с сахаром и молочком (немножко добавляем, где-то 1 к 4 по объему). Можно добавить половинку банана для придания нежной кремовости композиции. И всю эту чудесную композицию раскладываем по формочкам. Замораживаем. Кушаем мороженко.

Шоколадные конфетки (рецептом делюсь здесь http://www.ekonomka....=0 )
  • 2

#8 Алинушка

Алинушка

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1 399
  • 1 385 сообщений
  • Город:Юзовка. Заперевальная

Отправлено 19 Ноябрь 2011 - 09:21

*
Популярное сообщение!

только вот обзавелась формочками и сразу ринулась в бой. Делала мини-пиццушки. 250 гр. муки
+150 мл кефира (в оригинале- йогурт не сладкий, может кто подскажет где его у нас найти???)
+1 ч.л. соли.
+режем мелко сыр (в оригинале- напополам моцареллу и пикантный сыр, я ложила обычный российский),
+ от себя добавила мелкорезанную колбаску
+помидорчик с чесноком (чтоб не морочить голову- измельчила блендлером)
+мелко резанный лук

все запихиваем в формочки, и на среднем огне у меня все было готово минут через 35. Просто, вкусно, необычно. Формами довольна просто жутко- все красиво, не прилипает, отскакивает легко!
  • 1

4n97dygoz5eadwcc4na7bcby4gb7bcqtodembwcn
 

 


#9 Bambrik

Bambrik

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 44
  • 2 841 сообщений
  • Город:Донецк, Калиниский р-н, Амсторы
  • Имя:Татьяна
  • Награды:

Отправлено 19 Ноябрь 2011 - 09:36

Мыло, конфеты, лед, выпечку...
раздобуду агар, попробую мармеладки

Алинушка, йогурт встречается в Донецке, брала как-то в Амсторе, ТМ простоквашино кажись (был в пластиковой бутылке, как и их молоко), но по вкусу - кефир кефиром... :D
А по поводу Вашего рецепта, я уже всю голову сломала... какая форма????
  • 0

Меня зовут Татьяна


#10 Алинушка

Алинушка

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1 399
  • 1 385 сообщений
  • Город:Юзовка. Заперевальная

Отправлено 19 Ноябрь 2011 - 09:49

спасибо, а то я в Ашане шелестела, кроме маленьких "псевдобуржуйских" ничего не нашла((( А формочки у меня классические- обычные кексики, где в одной формочке их 6 штук

а агар, кажется, был в темке с вкуснюшками для хлебопечки, если таковая еще имеется :rolleyes:

Сообщение отредактировал Алинушка: 19 Ноябрь 2011 - 09:50

  • 0

4n97dygoz5eadwcc4na7bcby4gb7bcqtodembwcn
 

 


#11 Bambrik

Bambrik

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 44
  • 2 841 сообщений
  • Город:Донецк, Калиниский р-н, Амсторы
  • Имя:Татьяна
  • Награды:

Отправлено 19 Ноябрь 2011 - 10:11

спасибо, есть и подобное в закромах
  • 0

Меня зовут Татьяна


#12 Алинушка

Алинушка

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1 399
  • 1 385 сообщений
  • Город:Юзовка. Заперевальная

Отправлено 19 Ноябрь 2011 - 12:13

поистине кладовки хозяек безразмерны) у моей мамы тоже есть все где-то по уголкам. Может у кого есть проверенный временем рецепт вкусных кексов???
  • 0

4n97dygoz5eadwcc4na7bcby4gb7bcqtodembwcn
 

 


#13 Свет Ланочка

Свет Ланочка

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 916
  • 2 086 сообщений
  • Город:Донецк. Пролетарский район
  • Имя:Светлана, 0953854394
  • Награды:

Отправлено 19 Ноябрь 2011 - 12:30

*
Популярное сообщение!

Я кексы чаще всего пеку по такому рецепту:
по 1 ст. сахара, муки и кефира (можно любую кисломолочку, которая завалялась в холодильнике), 1 ч. л. соды, 1 яйцо, можно + 1-2 л. какао, орехи, кусочки шоколада. Вылить в форму и выпечь. Силиконовые формочки обязательно смазать, в тесте нет жира и после выпечки 10-15 минут дать кексикам остыть в формочках, иначе разваливаются - проверено.
Не так давно в инете нашла интересный рецепт, но маленькие кексики по нему не получаются, он очень хорошо подходит для хлебопечки. Особено нравится, что в состав входят продукты, которые всегда есть в доме, к тому же подходит для постящихся:
1 ст. воды, 3 ст. л. раст. рафинированного масла, 1 ст. л уксуса, 1 ст. сахара, 1/4 ч.л. соли,3 ст.л какао,1,5 ст. муки, 1 ч. л.соды, ваниль.
А самый простой: взбить 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки.
  • 2

#14 Мама Жени

Мама Жени

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 150
  • 3 562 сообщений
  • Город:Макеевка
  • Имя:Ольга
  • Награды:

Отправлено 19 Ноябрь 2011 - 15:26

*
Популярное сообщение!

я пеку кекс по такому рецепту
40гр масла или маргарина растопить
взбить с 150гр сахара
вбить по одному 3 яица
1,5ч.л. разыхлитенля
175гр муки
Рецепт взят с сайте хлебо*печка, я его сначала в хлебопечке и делала, но потом перешла печь в духовку. Моему мужу нравиться с яблоками, я режу яблоки на небольшие кусочки, ложу на дно формы и заливаю тестом :) Пеку минут 35-40 при 180С
  • 2

#15 wholfy

wholfy

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 2 300
  • 1 348 сообщений
  • Город:Донецк, Куйбышевский район
  • Имя:Ольга

Отправлено 19 Ноябрь 2011 - 16:41

только вот обзавелась формочками и сразу ринулась в бой. Делала мини-пиццушки. 250 гр. муки
+150 мл кефира (в оригинале- йогурт не сладкий, может кто подскажет где его у нас найти???)
...

Видела в Амсторе в белорусской молочной продукции.
  • 0

мужской костюм PIERRE CARDIN размер 46/6 http://ekonomka.dn.u...66/#entry518390

зимний комбинезон-трансформер http://ekonomka.dn.u...er-esto-polsha/


#16 wholfy

wholfy

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 2 300
  • 1 348 сообщений
  • Город:Донецк, Куйбышевский район
  • Имя:Ольга

Отправлено 19 Ноябрь 2011 - 16:51

Кекс.
3 яйца, 200 гр сметаны, 200 гр топленного маргарина, 1ч.л. гашеной соды уксусом, изюм, щепотка соли, корица, ваниль, 1,5 стакана сахара, 3 стакана муки.
Взбить всю массу (без муки) миксером. Муку добавлять постепенно, перемешивая венчиков. Вылить в смазанную форму и в разогретую духовку.
Так как у меня печка Норд, то температуру указать не могу, около 220С. Время 25-35 минут. Пробуется спичкой, зубочисткой и т.д. до ее чистого состояния.
Печем уже три поколения по нему.
Поделюсь хорошими сайтами:
http://www.***vkusnyblog.ru/
http://gotovim***-doma.ru/
http://www.***povarenok.ru/
  • 0

мужской костюм PIERRE CARDIN размер 46/6 http://ekonomka.dn.u...66/#entry518390

зимний комбинезон-трансформер http://ekonomka.dn.u...er-esto-polsha/


#17 елена777

елена777

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 534
  • 3 147 сообщений
  • Город:г.Зугрэс-2 Донец.обл
  • Имя:Елена

Отправлено 24 Декабрь 2011 - 04:02

(в оригинале- йогурт не сладкий, может кто подскажет где его у нас найти???)

Я делаю из капсул бактерий Нарине, получается намного дешевле, чем из специальных пакетиков закваска, и удобнее, т.к.там можно на маленький объем заквасить. А по быстренькому, не надо закваску делать, только сам йогурт, думаю для печеного сойдет - теплое кипяченое молоко(из магазинного не пробовала) + в качестве закваски несколько ложек магазинной сметаны и в теплое место на несколько часов - у меня получалась масса более слизкая, чем в магазинном йогурте что-то среднее между сметаной и йогуртом

Сообщение отредактировал елена777: 24 Декабрь 2011 - 04:09

  • 0
Детская и женская одежда без ростовок (куртки, платье,штаны, пижамы...) тема тут + НАЛИЧИЕ р-р 128 Изображениетут
Эксклюзивно обувь Беларусь детск,подр,жен. Долевые. Наличие босоножки Беларусь 23р цена закупки тут
Футболка из ПЗГ Англия р-р 13-18 лет 45грнИзображение

#18 Bambrik

Bambrik

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 44
  • 2 841 сообщений
  • Город:Донецк, Калиниский р-н, Амсторы
  • Имя:Татьяна
  • Награды:

Отправлено 10 Январь 2012 - 13:47

*
Популярное сообщение!

Отчитаюсь, но без фото, как над силиконовыми формами извращаюсь...
Выпечка, мыло - это уже пройденный этап
Я вот формы для льда(маленькие) фаршем наполняла, некогда было крутить шарики фрикадельки, так оказалось быстрее, только доставать надо замороженные (оригинально смотрелись черепа, кости, и скелеты рыб :lol: )
А в большую форму, без дырки в центре (у меня вытянутая, типа под плетенку) - я вчера "уложила" торт черепаху.
Там в оригинале пекутся бисквитные печенюшки, а потом они вымачиваясь в крем, собираются в что-то типа панциря черепахи, с лапками, головой и хвостом... ну я все это утрамбовала в форму, ночь оно пропиталось, а с утра вытрясла на поднос и залила глазурью... Плюс - меньше головняка с выкладыванием, не страшно если даже печенюшки и поломаются, я даже специально ломала, когда трамбовала, минусов пока не нашла, т.к. форма получилась тоже неплохая
  • 2

Меня зовут Татьяна


#19 admin в отставке

admin в отставке

    Рядовой )

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1
  • 6 943 сообщений
  • Город:Севастополь
  • Имя:Таня

Отправлено 09 Март 2012 - 10:13

обожаю торт-черепашка!

а фрикадельки в суп потом? вдохновения на работу с мясом у меня обычно нет, но как-нить попробую. Наверно, если их потом обжарить в сухарях, симпатично должно быть.

Я шоколад в формах теперь еще делаю.
пойду к Лене искать форму "плитка шоколада"
  • 0

#20 елена777

елена777

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 534
  • 3 147 сообщений
  • Город:г.Зугрэс-2 Донец.обл
  • Имя:Елена

Отправлено 09 Март 2012 - 10:27

да, уж конфеты вдохновленными Кухонькой, стали многие делать. надо для всех закупаться комплектом для конфет, а то просила мужа, чтоб на крытом купил какао-масло - так он с доцей по магазинам бегал, не до моей просьбы было ;)
  • 0
Детская и женская одежда без ростовок (куртки, платье,штаны, пижамы...) тема тут + НАЛИЧИЕ р-р 128 Изображениетут
Эксклюзивно обувь Беларусь детск,подр,жен. Долевые. Наличие босоножки Беларусь 23р цена закупки тут
Футболка из ПЗГ Англия р-р 13-18 лет 45грнИзображение




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рекламный блок

одежда духи Oodji Косметика распродажа Ostin
To Top