Перейти к содержимому


МахровыйМир

Рекламный блок

Корея Kapous МахровыйМир Выпрямление платья Iherb
Фотография

Специи, пряности, приправы, орг Elena-Hll

отзывы

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 81

#1 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 84 285 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 01 Ноябрь 2014 - 11:53

Основная тема Специи, пряности, приправы

 

Приглашаю оставлять отзывы)


  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

 

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#2 allinka_z

allinka_z

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 2 401
  • 1 036 сообщений
  • Город:Донецк, Кировский район, Бирюзова
  • Имя:Алина

Отправлено 01 Ноябрь 2014 - 12:08

*
Популярное сообщение!

Получила я сегодня смесь Паприкана, я брала ее еще весной, очень понравилась, поэтому этот раз от жадности 200 г заказала, и наконец-то смогла агар-агар получить -классная вещь, но в свободной продаже и раньше найти сложно было, а уж сейчас и подавно.Спасибо большое!


  • 1
8_41b_3C152250_RilonoCke_0_comic.gif
18_20b_37AB3EC0_RsCastlivqPvmeste_0_.gif

#3 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 84 285 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 01 Ноябрь 2014 - 12:27

Получила я сегодня смесь Паприкана, я брала ее еще весной, очень понравилась, поэтому этот раз от жадности 200 г заказала, и наконец-то смогла агар-агар получить -классная вещь, но в свободной продаже и раньше найти сложно было, а уж сейчас и подавно.Спасибо большое!

Большое спасибо за отзыв и за участие в закупке!


  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

 

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#4 a_lion

a_lion

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 1 844
  • 10 661 сообщений
  • Город:Донецк, Ленинский р-н
  • Имя:Оля
  • Награды:

Отправлено 01 Ноябрь 2014 - 17:50

*
Популярное сообщение!

Спасибо за приправки (брала майоран и Аркадию) и отдельное спасибо за баночки для них P1011819.JPG.

Давно хотела их как-то дома упорядочить. И вот наконец я с баночками, все стоит красиво на полочке и подписано. Написано, что баночка 100мл, 50гр приправы в них не влезло, но по размеру она не совсем маленькая. В общем мне очень понравились. Жаль не пришла приправа к плову, очень ее хотела, но не беда надеюсь в следующую закупку будет.

Лене, плюс закупка как всегда на высоте!!!


  • 1

e9c1d4ad36cacea370a67b8f89146731.gifЯ счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не копайтесь в настройках...

 


#5 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 84 285 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 01 Ноябрь 2014 - 19:03

Спасибо за приправки (брала майоран и Аркадию) и отдельное спасибо за баночки для них P1011819.JPG.

Давно хотела их как-то дома упорядочить. И вот наконец я с баночками, все стоит красиво на полочке и подписано. Написано, что баночка 100мл, 50гр приправы в них не влезло, но по размеру она не совсем маленькая. В общем мне очень понравились. Жаль не пришла приправа к плову, очень ее хотела, но не беда надеюсь в следующую закупку будет.

Лене, плюс закупка как всегда на высоте!!!

Спасибо большое за участие и за отзыв!


  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

 

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#6 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 84 285 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 04 Декабрь 2014 - 15:11

В эту закупку две участницы заказали специю 

 

Асафетида 28,5%

 

Страна-производитель: Индия.

Состав: смола асафетиды, рисовая мука. 
 
Вкус асафетиды тяжел для лиц, не употребляющих эту пряность. Он сочетает в себе луковый и чесночный. Сохраняется очень долго и характеризуется въедливостью, при обработке пропитывая собою воздух, одежду. Можно также отметить, что и во рту запах сохраняется очень долгое время, не удаляется полосканием водой, водкой, уксусным раствором.
 
Эта специя вызывает двойственное ощущение – несмотря на то, что в чистом виде ее запах (похожий на лук и чеснок одновременно) вызывает неприятие, в микроскопических дозах она удивительным образом улучшает много блюд, делая их вкус пикантным. А при тепловой обработке, вместе с небольшим количеством растительного масла и добавлением других специй (имбиря, куркумы, тмина), ее вкус становится благородным и приятным.
 
При приготовлении овощных блюд асафетида с успехом заменяет чеснок и лук, придавая своеобразный вкусовой оттенок пище. Также специя совместима с сырами, помидорами, свеклой, картофелем, пшеницей, горохом, овсом, перловкой, кукурузой, пшеном, рисом и соей. Главное при добавлении специи в пищу - не потерять чувство меры, так как в избыточном количестве она может придать блюду специфический и неприятный запах и вкус.
 
Эта пряность хорошо подходит для блюд, содержащих большое количество белка, поэтому народы Азии и Среднего Востока используют ее для жареных и тушеных мясных блюд, особенно из баранины. На Востоке готовят своеобразные «ароматные» соусы для риса и овощных блюд. Опытные кулинары сочетают асафетиду с другими ряностями, облагораживая ее вкус, снижая резкость запаха.
 
В Европе асафетиду используют достаточно редко, а многие европейцы вовсе не знакомы с асафетидой. А вот немцы — любители необычных пряностей, порою очень резких (например, русского хрена), — не только знакомы, но в XIX веке широко применяли ее для приготовления национальных кровяных и ливерных колбас, а также в домашней кулинарии (например, в рецепте баранины по-гессенски).
В Южной и Западной Индии ее используют в овощных и бобовых блюдах, супах и соусах, в блюдах из свежей или соленой рыбы.
Асафетиду вместе с солью и куркумой в восточной кухне часто добавляют в дхал - традиционный вегетарианский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых. Для того чтобы она не превращалась в комок, ее смешивают с пшеничной мукой.
 
Те люди, которые занимаются духовными практиками и считают лук и чеснок не «благостным» продуктом, неблагоприятно влияющим на сознание, используют в пищу именно асафетиду.

Эта специя пришла упакованной в двойной пакет, но все равно - запах у нее УУУУХ! Если не секрет, девочки, подскажите: в приготовлении каких блюд используете? :secret:


  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

 

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#7 ShepIS

ShepIS

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 8 797
  • 1 985 сообщений
  • Город:Макеевка
  • Имя:Ирина

Отправлено 10 Январь 2015 - 20:47

Хочется увидеть или прочитать отзыв, в каком виде(упаковка) приходят специи и как они маркируются, как подписаны?


  • 0

Очень прошу сообщения об оплате\получении\доставке писать в личку!


#8 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 84 285 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 10 Январь 2015 - 21:17

Хочется увидеть или прочитать отзыв, в каком виде(упаковка) приходят специи и как они маркируются, как подписаны?

Пакет со струной, запаянный сверху (на фото наш пакет - мы запайку срезали, чтобы достать содержимое). Сверху пакета наклеена этикетка. В левом верхнем углу - вес

 

85ed8e700128.jpg


  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

 

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#9 ShepIS

ShepIS

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 8 797
  • 1 985 сообщений
  • Город:Макеевка
  • Имя:Ирина

Отправлено 10 Январь 2015 - 21:20

Спасибо! Поняла! Можно заказ сбрасывать?


  • 0

Очень прошу сообщения об оплате\получении\доставке писать в личку!


#10 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 84 285 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 10 Январь 2015 - 21:21

Спасибо! Поняла! Можно заказ сбрасывать?

Да, в соответствующей теме заказы принимаю )


  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

 

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#11 Natalinka

Natalinka

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 6 984
  • 460 сообщений
  • Город:Донецк, Кировский р-н, Семашко
  • Имя:Наталья

Отправлено 01 Февраль 2015 - 20:39

*
Популярное сообщение!

Спасибо за имбирь, очень мелкого хорошего помола, я добавляю его в чай очень хороший энергетический напиток чай+имбирь+лимон(можно и без него)+сахар, отлично помогает при простуде или усталости . И цена за 100 гр 12 грн, я как-то покупала на южном в пакетике как приправа 10 гр 4 грн и помол был ужасный крупный чай пить невозможно сразу горло дерет.  

А вот с каркаде маленькая неувязочка на сайте цена 62 грн за 500 гр, а на пачке написано 450гр. Ну это не претензии, а так для справки что бы имели ввиду кто будет заказывать. Сам каркаде очень вкусный.  


  • 1

#12 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 84 285 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 01 Февраль 2015 - 21:48

Спасибо за имбирь, очень мелкого хорошего помола, я добавляю его в чай очень хороший энергетический напиток чай+имбирь+лимон(можно и без него)+сахар, отлично помогает при простуде или усталости . И цена за 100 гр 12 грн, я как-то покупала на южном в пакетике как приправа 10 гр 4 грн и помол был ужасный крупный чай пить невозможно сразу горло дерет.  

А вот с каркаде маленькая неувязочка на сайте цена 62 грн за 500 гр, а на пачке написано 450гр. Ну это не претензии, а так для справки что бы имели ввиду кто будет заказывать. Сам каркаде очень вкусный.  

Спасибо большое за отзыв!

 

По весу пишу ЛС) Там все ОК на самом деле


  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

 

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#13 allinka_z

allinka_z

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 2 401
  • 1 036 сообщений
  • Город:Донецк, Кировский район, Бирюзова
  • Имя:Алина

Отправлено 02 Февраль 2015 - 17:39

*
Популярное сообщение!

В этот раз заказывала впервые смесь перцев остро-сладкую http://www.travki-pr...t&productID=897 очень понравилась приправка.

Ну и хит для меня-смесь Паприкана http://www.travki-pr...p?productID=893 Заказывала ее уже третий раз(у Лены второй),мне она очень нравится.

Спасибо!


Сообщение отредактировал allinka_z: 02 Февраль 2015 - 17:40

  • 1
8_41b_3C152250_RilonoCke_0_comic.gif
18_20b_37AB3EC0_RsCastlivqPvmeste_0_.gif

#14 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 84 285 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 02 Февраль 2015 - 18:01

В этот раз заказывала впервые смесь перцев остро-сладкую http://www.travki-pr...t&productID=897 очень понравилась приправка.

Ну и хит для меня-смесь Паприкана http://www.travki-pr...p?productID=893 Заказывала ее уже третий раз(у Лены второй),мне она очень нравится.

Спасибо!

Спасибо большое за отзыв и за постоянное участие!

 

Я тоже фанат Паприканы) Один раз так много ее сыпанула, что мясо горчило... Наверное, надеялась, что хорошего должно быть много. :girl_drink3: Теперь более умерено подхожу к вопросу)))


  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

 

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#15 Ksena74

Ksena74

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 6 330
  • 1 182 сообщений
  • Город:Донецк
  • Имя:Оксана

Отправлено 03 Февраль 2015 - 18:13

*
Популярное сообщение!

И я уже попробовала травки-приправки: очень понравилась "Смесь для выпечки " - такой супер-аромат и вкус выпечки получается! И про Харчо-сунели еще скажу: раньше когда покупала в магазине, там присутствовала какая-то травка, которая мне не нравилась. А с этой приправой харчо имеет сбалансированый, мягкий вкус. И плов готовила с приправой "Для плова": тоже отличный результат, цвет красивый золотистый дает, и вкусно! "Паприкана" еще лежит. Что б с ней приготовить? Девочки что вы готовили с Паприканой? Ленусь, спасибо за АРОМАТНУЮ закупку, приду еще!
  • 1

#16 Ланка

Ланка

    Главный модератор

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 198
  • 18 461 сообщений
  • Город:Донецк, Донской
  • Имя:Светлана
  • Награды:

Отправлено 03 Февраль 2015 - 19:12

*
Популярное сообщение!

Специи - это наше всё!

 

0007863544M-4368x2912ma_enl.jpg

 

 

 

 

Хотя раньше я была противником, не признавала ничего, кроме черного молотого перца и чеснока.

 

Благодаря специям, можно разнообразить самое обыденное блюдо. А в наше трудное время, это очень важно.

 

Например, у нас в семье любой суп - всегда зачарованный продукт.

Вроде бы и вкусный, но вот как-то без особого энтузиазма кушали. Ну пресный вкус и всё!

Приправа Смесь специй для супов, бульонов сделала своё дело.

 

Суп получился ароматным, с приятным сливочным вкусом. Семья была в восторге!))

 

Смесь специй "АЛЛАДИН"

Пока ждет своего час, не до шашлыков.)

 

На днях пекла пирожки с вишней и Корицей.

Вкусно и ароматно!

Чтобы не переборщить с корицей, специя всё-таки с ярко-выраженным ароматом, я посыпала всю вишню сразу, дала постоять и после формировала пирожки

Теперь в планах пирожки с яблоками и корицей. :girl_sigh:

 

С кунжутом делала булочки и хлеб. Недурственно, даже очень!)))

Совет - если будете готовить булочки с кунжутом, обжарьте планируемое количества на сковороде ( как семечки обжариваете).

Кунжут приобретёт сногсшибательный аромат и вкус, как на бубликах с кунжутом из нашего детства.)

 

И еще у меня появилась любимая приправа Смесь специй для картофеля, жаркого

Готовила и тушенную картошку, жаркое в горшочка (в духовке) - лепота! Благодаря специям вкус получился завершенным, наполненным ароматом!)) Семья оценила.

 

В ближайшее время хочу приготовить харчо со специей  Харчо-сунели, обязательно напишу что и как))

 

5 новых баночек заняли свои почетные места на полочке. Теперь красота и порядок!)

 

Лена, спасибо за СП и за вашу с Сергеем работу в таких непростых условиях!

Организация, ка всегда, отличная!))

 

 

 

 

 

 


  • 1

#17 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 84 285 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 03 Февраль 2015 - 19:17

И я уже попробовала травки-приправки: очень понравилась "Смесь для выпечки " - такой супер-аромат и вкус выпечки получается! И про Харчо-сунели еще скажу: раньше когда покупала в магазине, там присутствовала какая-то травка, которая мне не нравилась. А с этой приправой харчо имеет сбалансированый, мягкий вкус. И плов готовила с приправой "Для плова": тоже отличный результат, цвет красивый золотистый дает, и вкусно! "Паприкана" еще лежит. Что б с ней приготовить? Девочки что вы готовили с Паприканой? Ленусь, спасибо за АРОМАТНУЮ закупку, приду еще!

Большое спасибо за отзыв! Приходите, буду рада)


Специи - это наше всё!

 

0007863544M-4368x2912ma_enl.jpg

 

 

 

 

Хотя раньше я была противником, не признавала ничего, кроме черного молотого перца и чеснока.

 

Благодаря специям, можно разнообразить самое обыденное блюдо. А в наше трудное время, это очень важно.

 

Например, у нас в семье любой суп - всегда зачарованный продукт.

Вроде бы и вкусный, но вот как-то без особого энтузиазма кушали. Ну пресный вкус и всё!

Приправа Смесь специй для супов, бульонов сделала своё дело.

 

Суп получился ароматным, с приятным сливочным вкусом. Семья была в восторге!))

 

Смесь специй "АЛЛАДИН"

Пока ждет своего час, не до шашлыков.)

 

На днях пекла пирожки с вишней и Корицей.

Вкусно и ароматно!

Чтобы не переборщить с корицей, специя всё-таки с ярко-выраженным ароматом, я посыпала всю вишню сразу, дала постоять и после формировала пирожки

Теперь в планах пирожки с яблоками и корицей. :girl_sigh:

 

С кунжутом делала булочки и хлеб. Недурственно, даже очень!)))

Совет - если будете готовить булочки с кунжутом, обжарьте планируемое количества на сковороде ( как семечки обжариваете).

Кунжут приобретёт сногсшибательный аромат и вкус, как на бубликах с кунжутом из нашего детства.)

 

И еще у меня появилась любимая приправа Смесь специй для картофеля, жаркого

Готовила и тушенную картошку, жаркое в горшочка (в духовке) - лепота! Благодаря специям вкус получился завершенным, наполненным ароматом!)) Семья оценила.

 

В ближайшее время хочу приготовить харчо со специей  Харчо-сунели, обязательно напишу что и как))

 

5 новых баночек заняли свои почетные места на полочке. Теперь красота и порядок!)

 

Лена, спасибо за СП и за вашу с Сергеем работу в таких непростых условиях!

Организация, ка всегда, отличная!))

Большое спасибо за отзыв и за покупки!


  • 0

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

 

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#18 allinka_z

allinka_z

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 2 401
  • 1 036 сообщений
  • Город:Донецк, Кировский район, Бирюзова
  • Имя:Алина

Отправлено 03 Февраль 2015 - 21:48

 Девочки что вы готовили с Паприканой? 

Я ее везде добавляю, уж очень нравится она мне. К мясу хорошо. Вообще это на любителей приправ с паприкой.Еще хорошо в соус добавлять томатный для пиццы например.Главное не переборщить)))


  • 0
8_41b_3C152250_RilonoCke_0_comic.gif
18_20b_37AB3EC0_RsCastlivqPvmeste_0_.gif

#19 Elena-hll

Elena-hll

    Главный Администратор

  • Организаторы СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 179
  • 84 285 сообщений
  • Город:Донецк, Калининский район
  • Имя:Елена (Елена-ЭЙЧ ЭЛ ЭЛ)

Отправлено 03 Февраль 2015 - 22:08

*
Популярное сообщение!

Ага, переборщение сразу отдает горечью...

 

Я кладу в такие блюда Паприкану:

 

1. Тушеное в подливе куриное филе в мультиварке

2. Яичница ) это муж придумал

3. Мясо, запеченое в рукаве в духовке в собственном соку

4. Соус для макарон и спагетти


  • 1

Срок поставки в разных моих темах может составлять от 2 недель до 2,5 месяцев

Заказы, которые прибыли - тут

Обмена и возврата нет!

 

 

СПИСОК ВСЕХ АКТИВНЫХ ТЕМ - нажмите ПОКАЗАТЬ)

Скрытый текст

#20 ShepIS

ShepIS

    Активный участник

  • Фанаты СП
  • PipPipPip
    • ID пользователя: 8 797
  • 1 985 сообщений
  • Город:Макеевка
  • Имя:Ирина

Отправлено 06 Апрель 2015 - 19:16

*
Популярное сообщение!

И я отмечусь.

Смесь для плова: как на мой вкус, не хватает тмина (в других смесях всегда был), а барбарис там лишний. Но это - на мой вкус....

Смесь для ухи - просто восхитительно!

смесь для корейских салатов-недостаточно острая, добавляю перца.

Смесь для пиццы и пасты - где только у меня не поучаствовала, даже в овощных соусах и салатах - супер.

А девочкам спасибо за совет обжарить кунжут. А то уж было огорчилась, какой у него нежареного острый и резкий вкус...

А тмина мне всегда и везде мало :secret:


  • 1

Очень прошу сообщения об оплате\получении\доставке писать в личку!






Темы с аналогичным тегами отзывы

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рекламный блок

трикотаж духи МахровыйМир Серебро распродажа Колготы
To Top